John en Kirsty gaan back to basic. John gaat koken zoals het ooit begon; smaak op 1, puur, eenvoudig en lekker. Gewoon John!

Een kleinschalig restaurantje met max 25 á 30 gasten, een vast menu, een kleine wijnkaart! Een beetje zoals we zijn begonnen. Alles draait om genieten, sfeer en de back to basic kookstijl van John. Smaak is alles! Ook is het mogelijk om Le Petit DHK in te schakelen als unieke catering tijdens je bruiloft bijvoorbeeld. Hier hebben wij al ruime ervaring in.